Как правильно почистить ананас

ананас Выберете спелый ананас. Идеально созревший плод — это слегка мягкий, но достаточно упругий фрукт. Незрелый ананас весьма твердый на ощупь. Для приготовления домашнего мороженого следует выбирать только спелые, но не перезревшие плоды.

Как правильно выбрать ананас

Спелый ананас источает приятный сладковатый аромат. А слишком сильный запах свидетельствует о том, что он слишком перезрел и возможно уже начались процессы зарождения плесени и гнили. Такой ананас категорически нельзя использовать для приготовления шербетов и домашнего мороженого.
Сверху свежий ананас украшает густая зеленая «шапка». Если ананас залежавшийся, то его зеленые листья постепенно желтеют. Правильно выбрать ананас можно, потянув за один листик – если он легко вытягивается из стержня – ананас спелый. А еще ананас очень не любит холода. При температуре ниже 7°C ананас начинает терять свой аромат. Не следует хранить его в холодильнике.

 

Как чистить ананас: пошаговая инструкция

 

1. Отрежьте заднюю часть ананаса отступив от края 2-3 см.

Как правильно почитать ананас
Как правильно почитать ананас
шаг 2

 

шаг 3
шаг 4
шаг 5
шаг 6
шаг 6