Как почистить манго

mango 3Щербеты и сливочное мороженое на манговой основе, это не только восхитительно ароматный холодный десерт, но прекрасная основа для молочных коктейлей.  Как почистить манго и подготовить его к дальнейшему использованию за считанные минуты? Вам понадобится спелый фрукт, острый нож и всего пара минут.

Как правильно почистить манго

 

  1. Аккуратно разрежьте манго вдоль плоской косточки.
Как правильно почистить манго
Как правильно почистить манго

2.  Острым ножом аккуратно сделайте надрезы сначала вдоль, а потом поперек не задевая кожуры манго.

mango 2
шаг 2

3. Выверните нарезанную половинку плода.

mango 3
шаг 3

4. Соберите столовой ложкой манговые кусочки.

mango 4
шаг 4

5. Повторите эту же процедуру со второй половинкой манго.