Печенье с кокосовой стружкой

Очень простой и быстрый рецепт кокосового печенья без муки

Печенье с кокосовой стружкой без муки                                        

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 500 гр. кокосовой стружки

Печенье с кокосовой стружкой и сгущенкой

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 5 ст. ложек сгущеного молока
  • 500 гр. кокосовой стружки

 

Способ приготовления:

Взбить белки в крепкую пену.  Добавить сахар.

IMG_1828-min

 

К взбитым белкам добавить кокосовую стружку и сгущенку.

 

сгущенка

 

  • Вымесить тесто. Смочить руки холодный водой.
  • Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
  • Выложить кокосовое печенье на бумагу для выпечки.

кокосовые печенья

 

 

Выпекать при температуре  180 градусов в течении 10-15 минут.

печенье из кокоса

 

Выньте печенья из духовки и дайте им хорошо остыть.

кокосовое печенье

 

Кокосовое печенье без муки и масла готово!

печенье с кокосовой стружкой

Приятного аппетита!